快乐的周末如约而至,吃了一周减肥餐的小古打算好好大快朵颐一番。但……翻开菜单立马一整个傻眼。盬鲞糌罾趖籺……眼前的这一切都是些什么?是菜?还是异次元不能描述的神秘咒语?老板露出神秘微笑:“真正地吃货才能看懂这些~”重庆菜,土鸡和腊肉的完美搭配。据说这个“盬”是烹饪的工具,长得很像鼓。既然如此为啥不直接叫鼓子鸡,我不懂!《红楼梦》中凤姐喂刘姥姥吃过的名菜。茄鲞本身是茄子干的意思,但书中的做法可就复杂了,用刘姥姥的话总结一下“我的佛祖!倒得十来只鸡来配他,怪道这个味儿!”藏族朋友家的传统主食。青稞麦炒熟磨成面,和酥油茶、奶渣、糖什么的一起搅拌均匀后捏成团,热量高又充饥御寒。一把丢掉了我的士力架。天津菜,肉嫩骨酥,酸甜溢香。据说为了让鱼内部更好的吸收味道,是用带麟活鲤鱼炸溜出来的。福建菜,现在于台湾当地较为流行。夜市必吃~粤区传统特色食品。感觉上是陌生的,其实我们都吃过。什么?你不信?糯米糍吃过吧?那就是籺的一种。不然……粽子总吃过吧?那也是籺的一种。所以你懂的,籺就是一个扩大化的咸甜党战争地。在籺战场中,不同品种的糯米食品纷纷加入。韭菜、香菇、萝卜、猪肉、绿豆、花生、芝麻、虾仁、椰丝、咸肉……木瓜丝、芝麻、花生、毛艾、椰丝、瓜糖、莲藕……能把这些馅料如数家珍说出来的人,就算看不懂那些菜名,也绝对是个真吃货!BTW,你喜欢什么馅的粽子?(部分图片来源于网络,如有侵权告知删除)


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